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你知道嗎?吃藍莓有助于降血壓和軟化血管

2019-03-13 11:39:00 來源 : 主婦網 編輯 : 美猴王

宣布在最近出書的《老年醫學系列雜志》上的一項新研討顯現,假如每天吃200克藍莓繼續一個月,血管功用就得到改進,并且收縮壓也下降了。 倫敦國王學院的研討人員把40名健康志愿者隨機分

宣布在最近出書的《老年醫學系列雜志》上的一項新研討顯現,假如每天吃200克藍莓繼續一個月,血管功用就得到改進,并且收縮壓也下降了。

倫敦國王學院的研討人員把40名健康志愿者隨機分為兩組,進行為期一個月的試驗。試驗組的志愿者每天喝含有200克藍莓的飲料,而對照組的志愿者每天喝沒有花青素的飲料。

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研討人員對參與者的血液和尿液中的化學物質以及血壓和血流添加時血管的擴張程度(FMD)進行了監測。

研討結果顯現,志愿者喝了藍莓飲料2小時后,其血管功用就會受到影響,這個現象繼續了一個月。在試驗過程中,喝藍莓飲料的志愿者收縮壓下降了5mmHg,這種作用與服用降血壓藥物類似。

研討還發現,含有純化花青素的飲料,還可改進血管內皮細胞功用。

內皮細胞是血液或淋巴與周圍身體安排之間的屏障,它在血液凝聚及調理血壓上起著重要作用。這種影響與含有相同花青素水平的藍莓的作用類似。而含有類似纖維、礦物質及維生素水平的飲料則對血管功用無明顯影響。

研討人員指出,雖然最好吃整個藍莓以取得悉數好處,但該項研討發現,大部分效應能夠用花青從來解說。假如每天吃藍莓對血管功用的影響能夠保持人的終身,那么它就可使患心血管疾病的危險下降20%。

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